<div class="content"> <p><h2>ケミカルライフサイエンス分野で養蚕イノベーション🄬の実践</h2> <!-- /wp:post-content --> <!-- wp:heading /--> <!-- wp:heading --> <p>1803年（享和3年）刊行の『養蚕秘録』（上垣守国著）は、わが国の技術輸出の第一号といわれています。それは、極東の養蚕書が幕末にフランスにわたり養蚕事業に貢献していたという歴史的な経緯が明らかにされているからです（竹田敏著、『幕末に海を渡った養蚕書』、東海大学出版部、2016、写真左）。 また、1934年に刊行された『長野県蚕業試験場報告26～28号』(写真右)には、松本季美博士による「家蚕の消化液及び体液におけるアミラーゼ作用に関する遺伝学的並びに生理的な研究」の論文が掲載されています。これは、世界に先駆けて「一遺伝子・一酵素説」を発表した論文です。しかし1941年に、アカパンカビを研究材料とした「アカパンカビの生化学的反応による遺伝子制御」を米国科学アカデミー紀要に発表したビードル博士とテータム博士は、一遺伝子・一酵素説により1958年にノーベル医学生理学賞を受賞しています。なぜ、7年前にカイコを材料とした松本博士の論文発表は評価されなかったかといえば、それは和文による研究成果であり、わが国のカイコ関連の研究者のみに限られていたからです。 このように、江戸時代から第二次世界大戦前までのわが国のカイコに関する学術と産業は輝かしい実績があり、その中で第一工業製薬株式会社は、1909年に日本製で良質な繭の解じょ剤「シルク・リーラー」を発明し事業化をスタートしました。100年以上を経た現在、植物由来の新しい増粘剤、セルロースナノファイバーを世界に発信しています。同時に創業の原点に立ちながらライフサイエンス事業を設け、農学分野から誕生した大学発ベンチャー企業株式会社バイオコクーン研究所をグループ化しました 。独創性が高く持続性の期待できるケミカルライフサイエンス(化学生命科学)という新しい分野を開拓することで、医療費削減と地方創世のための切り札になる養蚕イノベーション🄬を実践していきます。</p> <!-- /wp:heading --> <!-- wp:image --> <figure class="wp-block-image"><img alt="『幕末に海を渡った養蚕書』（東海大学出版部、2016）（左）『長野県蚕業試験場報告26～28号』（1934）（右）" decoding="async" src="/news/news_file/file/202012090000_1.jpg"/></figure> <p>※『養蚕イノベーション🄬』は、バイオコクーン研究所の登録商標です（登録番号第6244652号）。</p> <!-- /wp:image --></p> <!-- <div class="sample-box"> <h2>カイコ冬虫夏草の紹介</h2> <button>ボタン</button> <a href="">テキストリンク</a> <table> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１</td> </tr> </table> </div> --> </div>

<div class="content"> <p></p> <h2><b><span data-contrast="auto">～免疫効果～</span></b><span data-ccp-props="{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}">&nbsp;</span></h2> <p><span data-contrast="auto"></span>私達の体には、がん細胞など異常な細胞や外からの病原体を攻撃し、病気から保護する仕組み（免疫系）があります。この免疫系について、カイコ冬虫夏草の研究から、韓国の研究グループが2003年に発表しています。それによると、マウスの後ろ肢（あし）にがん化した細胞（肉腫細胞）を注射し、その後でカイコの幼虫で培養した冬虫夏草（ハナサナギタケ）の抽出液を腹腔内に注入しました。その結果、白血球に代表される免疫細胞の食作用（ウイルスも含む異物を細胞内に取り込み分解する作用）が増大し、がん細胞は約半分まで縮小しながら、マウスの平均生存寿命は57％延びていました。このような効果は、カイコ冬虫夏草の細胞を取り囲む細胞壁をつくっている多糖成分に由来すると考えられています。そこで、この多糖成分以外にも、カイコ冬虫夏草には免疫系を活性化する新たな成分が存在するのではないか、という期待があります。<span data-ccp-props="{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559731&quot;:240}"></span></p> <p><span data-ccp-props="{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}">&nbsp;</span><span data-ccp-props="{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}">&nbsp;</span></p> <p><span aria-label="リッチ テキスト コンテンツ コントロール"><span data-contrast="auto">参考文献</span></span><span data-ccp-props="{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}">&nbsp;</span></p> <p><span aria-label="リッチ テキスト コンテンツ コントロール"><span data-contrast="auto"></span></span></p> <ul> <li>Shin, K.H., Lim, S.S., Lee, S., Lee, Y.S., Jung, S.H. and Cho, S. Y. (2003)　Anti-tumour and immuno-stimulating activities of the fruiting bodies of<em>&nbsp;Paecilomyces japonica</em>, a new type of&nbsp;<em>Cordyceps&nbsp;</em>spp. Phytotherapy Research 17, 830-833.</li> </ul> <!-- <div class="sample-box"> <h2>カイコ冬虫夏草の紹介</h2> <button>ボタン</button> <a href="">テキストリンク</a> <table> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１</td> </tr> </table> </div> --></div>

<div class="content"> <p><p><span data-contrast="auto">手軽にエネルギー補給ができる人気のエナジーバー。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">市販のエナジーバーは多種多様。様々な栄養成分、フレーバーのものが出回っています。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">朝食に、スポーツ時に、夜食にも、いつでもどこでも手軽に食べられる、そして不足しがちなビタミン、ミネラルも取り入れながら満腹感を得られる現代の合理的な軽食と言えます。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">お好みのナッツとドライフルーツをたっぷり入れたエナジーバーが家庭で作れる簡単レシピです。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">材料を混ぜて焼くだけのオリジナルエナジーバーを手作りしてみませんか。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">冬虫夏草を入れてさらにパワーアップ！</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"469777462":[1170],"469777927":[0],"469777928":[1]}'> </span></p> <p><img alt="" class="alignnone size-full wp-image-422" decoding="async" fetchpriority="high" height="2117" src="/news/news_file/file/202010030000_1.jpg" width="2862"/></p> <p><b><span data-contrast="auto">冬虫夏草inエナジーバー</span></b><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">（材料）12本分　（1本約150kcal）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">　・オートミール　　　120ｇ　</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":210}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">　・ナッツ（アーモンド、カシューナッツなど粗くカット）　総量60ｇ</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":210}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">　・ドライフルーツ（オレンジピール、ストロベリー、ブルーベリー、レーズンなど）総量50ｇ</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":210}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">　※三温糖　　70ｇ</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":210}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">　※はちみつ　70ｇ</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":210}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">　※マカダミアナッツオイル　40ｇ</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":210}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">　</span><span data-contrast="none">※冬虫夏草パウダー　2.0ｇ</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":210}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">　※シナモン　小さじ1/4</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":210}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">　※ナツメグ　小さじ1/4</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":210}'> </span></p> <p> </p> <p><span data-contrast="auto">（作り方）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <ol> <li aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="" data-leveltext="%1" data-listid="1"><span data-contrast="none">18㎝角のケーキ型にクッキングシートを敷いておく。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559685":360,"335559737":0,"335559740":240,"335559991":360}'> </span></li> </ol> <ol> <li aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="2" data-font="" data-leveltext="%1" data-listid="1"><span data-contrast="none">フライパンに※の材料を全部入れゴムベラで混ぜ合わせた後、弱火でかき混ぜながら沸騰させる。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559685":360,"335559737":0,"335559740":240,"335559991":360}'> </span></li> </ol> <ol> <li aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="3" data-font="" data-leveltext="%1" data-listid="1"><span data-contrast="none">火を止めてオートミール、ナッツ、ドライフルーツを混ぜ合わせ弱火でさらに2分混ぜる。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559685":360,"335559737":0,"335559740":240,"335559991":360}'> </span></li> </ol> <ol> <li aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="4" data-font="" data-leveltext="%1" data-listid="1"><span data-contrast="none">①のケーキ型に③を敷き詰める。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559685":360,"335559737":0,"335559740":240,"335559991":360}'> </span></li> </ol> <ol> <li aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="5" data-font="" data-leveltext="%1" data-listid="1"><span data-contrast="none">160℃のオーブンで30分焼く。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559685":360,"335559737":0,"335559740":240,"335559991":360}'> </span></li> </ol> <ol> <li aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="6" data-font="" data-leveltext="%1" data-listid="1"><span data-contrast="none">冷ました後、スティック状（9㎝×3㎝）にカットし、ワックスペーパーで個装する。</span></li> </ol> <p><img alt="" class="alignnone size-full wp-image-423" decoding="async" height="2290" sizes="(max-width: 3430px) 100vw, 3430px" src="/news/news_file/file/202010030000_2.jpg" srcset="/news/news_file/file/202010030000_2.jpg" width="3430"/></p> <p><span data-contrast="auto">カットした後、一晩冷蔵庫に保存すると味が馴染んで味わい深い。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">※『養蚕イノベーション🄬』は、バイオコクーン研究所の登録商標です（登録番号第6244652号）。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> </p> <!-- <div class="sample-box"> <h2>カイコ冬虫夏草の紹介</h2> <button>ボタン</button> <a href="">テキストリンク</a> <table> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１</td> </tr> </table> </div> --> </div>

<div class="content"> <p><h2><strong>・関連書籍のご紹介</strong></h2> <p>わが国の新型コロナワクチン開発の第一人者（大阪大学大学院　森下竜一教授）の解説で、『機能性食品と逆メソッドヨガで免疫力UP！』（エスクリエート発行）が出版されました。</p> <p>この中で、弊社研究の冬虫夏草が「免疫だけではなく認知機能に関する研究もスタート！」として、紹介されています。</p> <p><img alt="" class="alignnone size-full wp-image-374" decoding="async" fetchpriority="high" height="3291" src="/news/news_file/file/202008080000_1.jpg" width="4937"/></p> </p> <!-- <div class="sample-box"> <h2>カイコ冬虫夏草の紹介</h2> <button>ボタン</button> <a href="">テキストリンク</a> <table> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１</td> </tr> </table> </div> --> </div>

<div class="content"> <p><h2>・関連書籍のご紹介</h2> <p>朝倉書店発行の『カイコの科学』に、弊社鈴木フェローが「カイコでアルツハイマー病を治す」というタイトルで、分担執筆しています。詳しくは<a href="https://jpn01.safelinks.protection.outlook.com/?url=http%3A%2F%2Fwww.asakura.co.jp%2Fbooks%2Fisbn%2F978-4-254-42043-2%2F&amp;amp;data=04%7C01%7Cm-kameda%40dks-web.co.jp%7C9480ed48d3da4263b02008d8c2c2e3de%7C02394888643440f8a6d9dfae39cccd66%7C0%7C0%7C637473489589654383%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C1000&amp;amp;sdata=3K%2FxJah4M8UOlxuzgRAtRoMM1xJrsnr4JLX7ZDf4P1k%3D&amp;amp;reserved=0">こちらから</a>ご覧ください。</p> <p><img alt="" class="alignnone size-full wp-image-375" decoding="async" fetchpriority="high" height="3456" src="/news/news_file/file/202008070000_1.jpg" width="5184"/></p> </p> <!-- <div class="sample-box"> <h2>カイコ冬虫夏草の紹介</h2> <button>ボタン</button> <a href="">テキストリンク</a> <table> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１</td> </tr> </table> </div> --> </div>

<div class="content"> <p><p><span data-contrast="auto">冬虫夏草を使ったレシピのご紹介です。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">毎日暑い日が続いています。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span><span data-contrast="auto">この暑さの中、旬の夏野菜は最盛期。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">太陽の光をたくさん浴びたカラフルなビタミンカラーの夏野菜には</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span><span data-contrast="auto">夏の暑さのために必要な栄養素がたくさん含まれています。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span><span data-contrast="auto">そのうちのカリウムは、暑さで汗と共に身体の外に出され不足すると</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span><span data-contrast="auto">疲れやすく食欲がなくなったりと夏バテになりがち。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span><span data-contrast="auto">健康を維持する冬虫夏草を入れて、</span><span data-contrast="auto">カリウムたくさんの夏野菜をトッピングした</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span><span data-contrast="auto">食欲をそそるスパイシーな香りのスタミナカレーでいきいきとした夏を！</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><b><span data-contrast="auto">冬虫夏草＆スタミナ夏野菜カレー</span></b><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> <img alt="" class="alignnone size-full wp-image-419" decoding="async" fetchpriority="high" height="2225" src="/news/news_file/file/202008060000_1.jpg" width="2433"/></span></p> <p><span data-contrast="auto">（材料）2人分</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">＊カレーベース＊</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":210}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・鶏もも肉　150ｇ（食べやすい大きさにカット）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・玉ねぎ　中1個（粗みじん切り）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・にんにく　1片（みじん切り）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・しょうが　20ｇ（みじん切り）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・トマト　2個（150ｇ×2個）（皮をむき、さいの目切り）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・オリーブ油　大さじ2</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・小麦粉　大さじ2</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・カレー粉　大さじ1</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・塩　小さじ1/2</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">・冬虫夏草パウダー　1.0ｇ</span><span data-contrast="auto">　</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">　＊トッピング野菜＊</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・なす　中1個（縦に6等分切り）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・ピーマン　2個（縦に6等分切り）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・パプリカ（赤、黄）　各1/4個（縦に6等分）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・かぼちゃ　50ｇ（5mm幅にスライス）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・ズッキーニ　小1/2個（5mm幅に輪切り）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・オクラ　2本（縦半分切り）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">・オリーブ油　大さじ2</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559731":420}'> </span></p> <p><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">（作り方）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">＊カレーベース＊</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <ol> <li aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="1" data-font="" data-leveltext="%1" data-listid="1"><span data-contrast="none">鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559685":360,"335559737":0,"335559740":240,"335559991":360}'> </span></li> </ol> <ol> <li aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="2" data-font="" data-leveltext="%1" data-listid="1"><span data-contrast="none">にんにくを入れ焦げないように炒め、さらに鶏もも肉としょうがを加えて炒める。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559685":360,"335559737":0,"335559740":240,"335559991":360}'> </span></li> </ol> <ol> <li aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="3" data-font="" data-leveltext="%1" data-listid="1"><span data-contrast="none">弱火にして小麦粉、カレー粉、冬虫夏草の順に加えて炒める。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559685":360,"335559737":0,"335559740":240,"335559991":360}'> </span></li> </ol> <ol> <li aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="4" data-font="" data-leveltext="%1" data-listid="1"><span data-contrast="none">中火にしてトマトと塩を入れ、全体を混ぜ合わせる。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559685":360,"335559737":0,"335559740":240,"335559991":360}'> </span></li> </ol> <ol> <li aria-setsize="-1" data-aria-level="1" data-aria-posinset="5" data-font="" data-leveltext="%1" data-listid="1"><span data-contrast="none">蓋をして弱火で10分煮て出来上がり。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6,"335559685":360,"335559737":0,"335559740":240,"335559991":360}'> </span></li> </ol> <p><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">＊トッピング野菜＊</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">①フライパンにオリーブ油を中火で熱し、野菜を両面焼く。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">お皿にご飯を盛り、カレーベースとトッピング野菜を彩りよくのせる。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><img alt="" class="alignnone size-full wp-image-419" decoding="async" fetchpriority="high" height="2225" src="/news/news_file/file/202008060000_2.jpg" width="2433"/></p> <p><span data-contrast="auto">ボサツマイ®と一緒に。市販のカレールウを使わずにトマトを使って軽く煮込むオリジナルカレーです。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span><span data-contrast="none">※『養蚕イノベーション🄬』は、バイオコクーン研究所の登録商標です（登録番号第6244652号）。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">※『ボサツマイ🄬（BOSATSUMAI🄬）』は、バイオコクーン研究所の登録商標です（登録番号第5966474号）。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> </p> <!-- <div class="sample-box"> <h2>カイコ冬虫夏草の紹介</h2> <button>ボタン</button> <a href="">テキストリンク</a> <table> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１</td> </tr> </table> </div> --> </div>

<div class="content"> <p><p><span data-contrast="auto">古来より長らく日本の文化と食を支えてきた養蚕と稲作。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="auto">現代の今、バイオコクーン研究所の研究成果の“冬虫夏草”と</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span><span data-contrast="auto">日本の風土に育まれ、私たちの食生活に欠かすことのできない“米”が初めて結びつき</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span><span data-contrast="auto">色鮮やかなボサツマイ®が誕生しました。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> <img alt="" class="alignnone size-full wp-image-414" decoding="async" fetchpriority="high" height="2041" sizes="(max-width: 3593px) 100vw, 3593px" src="/news/news_file/file/202007270000_1.jpg" srcset="/news/news_file/file/202007270000_1.jpg" width="3593"/></span></p> <p><span data-contrast="auto">新時代の新たな健康食として商品化し、近い将来皆さまのお手元にお届けできるよう</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span><span data-contrast="auto">探求してまいります。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'><img alt="" class="alignnone size-full wp-image-416" decoding="async" height="2585" src="/news/news_file/file/202007270000_2.jpg" width="4393"/></span></p> <p><span data-contrast="auto">（米にカイコで育てた冬虫夏草を炊き合わせます。モチモチ感が特徴。尊さを感じる一品です。）</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">※『ボサツマイ🄬（BOSATSUMAI🄬）』は、バイオコクーン研究所の登録商標です（登録番号第5966474号）。</span><span data-ccp-props='{"335551550":6,"335551620":6}'> </span></p> </p> <!-- <div class="sample-box"> <h2>カイコ冬虫夏草の紹介</h2> <button>ボタン</button> <a href="">テキストリンク</a> <table> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１</td> </tr> </table> </div> --> </div>

<div class="content"> <p><h2>NHK岩手県のニュースで取り組みが紹介されました。</h2> <p>令和元年度 地方創生に資する金融機関等の「<a href="https://jpn01.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fwww.kantei.go.jp%2Fjp%2Fsingi%2Fsousei%2Fmeeting%2Fkinyu%2Fjirei.html&amp;amp;data=04%7C01%7Cm-kameda%40dks-web.co.jp%7C3515a26ae53a4e289c0808d8c2c326e3%7C02394888643440f8a6d9dfae39cccd66%7C0%7C0%7C637473490712276768%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C1000&amp;amp;sdata=PeXhZxMCy8ZPTBqL%2FSefym%2FvSXWdtb4Dfsm%2F5In5atY%3D&amp;amp;reserved=0">特徴的な取組事例</a>」に選定され、内閣府特命担当大臣より表彰を受けた北上信用金庫が弊社へ報告に来訪されました。養蚕業の復活・再生地域活性化を目指し、産学官民金による「モスラ復活大作戦」の取り組みが評価されたものです。</p> <p>このことがNHK岩手県のニュースに取り上げられ、弊社首藤社長より取り組みが紹介されました。</p> <p>これからの地方創生と研究の成果が社会貢献となるよう努めてまいります。</p> <p> </p> </p> <!-- <div class="sample-box"> <h2>カイコ冬虫夏草の紹介</h2> <button>ボタン</button> <a href="">テキストリンク</a> <table> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１</td> </tr> </table> </div> --> </div>

<div class="content"> <p><p><span data-contrast="none">シルクパウダーを使ったレシピのご紹介です。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> <img alt="" class="alignnone size-full wp-image-409" decoding="async" fetchpriority="high" height="3028" sizes="(max-width: 4404px) 100vw, 4404px" src="/news/news_file/file/202006220000_1.jpg" srcset="/news/news_file/file/202006220000_1.jpg" width="4404"/></span></p> <p><span data-contrast="none">シルクは必須アミノ酸が多く含まれる天然素材</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> であり、</span><span data-contrast="none">5000年の歴史の中で光沢の美しい繊維として織物に活用されてきました。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">現代では、シルクに含まれる成分が解明されて化粧品や食用など有効とされる成分が幅広く利用されています。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">シルクを食べる？</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">あまり馴染みはないかもしれません。市販の食用シルクパウダーに含まれるフィブロインタンパク質には、グリシンやチロシンのようなアミノ酸が多く含まれており、快適な睡眠・脳に役立つような天然のタンパク質として摂取できるのです。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">材料はごくシンプルに。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">シルクパウダー、卵、牛乳、砂糖。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">手軽に作れるプリンにシルクを取り入れて、上品な無添加スイーツの完成。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><b>シルクプリン</b></p> <p><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> <img alt="" class="alignnone size-full wp-image-410" decoding="async" height="3456" sizes="(max-width: 5184px) 100vw, 5184px" src="/news/news_file/file/202006220000_2.jpg" srcset="/news/news_file/file/202006220000_2.jpg" width="5184"/></span></p> <p><span data-contrast="none">＜材料＞　150cc耐熱性ガラスプリンカップ2個分</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">・卵　　　　　　　1個</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">・牛乳　　　　　　130cc</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">・砂糖　　　　　　大さじ3</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">・食用シルクパウダー（市販品）　小さじ1/4</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">・ぬるま湯　　　　小さじ1</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">（カラメル）</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">・砂糖　大さじ1</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">・水　　小さじ1/2</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">・湯　　小さじ1/2</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">＜事前準備＞</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">シルクパウダーをぬるま湯に溶かしておく。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">＜作り方＞</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">①</span><b><span data-contrast="none">カラメルを作る</span></b><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">　1.　150cc耐熱性ガラスプリンカップ2個に砂糖と水を2等分して入れる。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">　2.　各々スプーンで混ぜ合わせ、600Wの電子レンジでラップ無しでカラメル色になるまで加熱する。（加熱の目安1分）</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">　3.　各々のカップに材料の湯を2等分して加え手早く混ぜ、冷ます。（はねによるやけどに注意）</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">② ボウルに溶かしたシルクパウダーと卵、牛乳、砂糖を入れて泡立て器で均一になる程度に混ぜる。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">③茶漉しで漉しながらプリンカップに2等分して入れ、ラップ無しで600Wの電子レンジで2分（目安）加熱する。（全体がボコボコと膨れ上がるまで加熱時間を加減する）</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">④ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> <p><span data-contrast="none">※</span><span data-contrast="none">『養蚕イノベーション』は、バイオコクーン研究所の登録商標です（登録番号第6244652号）。</span><span data-ccp-props='{"335551550":1,"335551620":1}'> </span></p> </p> <!-- <div class="sample-box"> <h2>カイコ冬虫夏草の紹介</h2> <button>ボタン</button> <a href="">テキストリンク</a> <table> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１テーブル１</th> <td>テーブル１</td> </tr> <tr> <th>テーブル１</th> <td>テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１テーブル１</td> </tr> </table> </div> --> </div>